L’Amorce est une explosion de saveurs garantie. On y remarque des notes fruitées, notamment d’agrumes et de fruits tropicaux, sans pour autant goûter la Juicy Fruit. Ces arômes embrassent parfaitement l’amertume de cette IPA pour une expérience renversante.
L’Amorce est le nom donné en l’honneur de notre projet de microbrasserie. Une expérience qui permet de célébrer autour des bières offertes par Il divin codino.
Dégustation : Présence importante du goût d’ananas avec une légère touche de citron. L’amertume très prononcée reste longtemps en bouche. La présence d’alcool participe à la rondeur de cette bière qui offre une mousse généreuse.
Style de bière : La double IPA est une bière qui offre une quantité plus importante de houblon amérissant et aromatique que sa soeur, la IPA. De plus, la quantité d’alcool est également plus élevée. Au final on se retrouve avec une bière qui a énormément de corps.
Grains : Pale 2 rangs, munich 10 et flocons d’avoine
Houblons : citra, el dorado, hallertau blanc, magnum, chinook
IBU : 68,2
EBC : 13,1
% alc : 8,7
