Divin codinoDégustation :
Style de bière : La Kölsch est une bière blonde à fermentation haute. Sa particularité est qu’elle se rapproche des lagers quoique sa texture est légèrement plus ronde que celles-ci tout en étant plus légère que la blonde ale. Une bière traditionnelle allemande crémeuse, le type de bière que vous retrouvez en fut dans les bars lorsque vous désirez une bière de soif.
Grains : Pilsner, blé rouge
Houblons : Magnum, saaz
Alcool : 5,2%
IBU : 30,6
EBC : 8,6
Deux Rosa, un combat, la justice sociale. Parks est une pionnière de la lutte contre la ségrégation raciale. Militante depuis 1930, c’est en 1955 qu’elle se fera connaître suite au boycotte des autobus de Montgomery. C’était l’époque où les noirs devaient céder leur place au blanc et se diriger vers le fond de l’autobus.
Luxemburg militante féministe et économiste chevronnée, elle a tôt fait de comprendre le massacre qu’engendre le capitalisme sauvage. Elle prône un internationnalisme. Pour elle, la révolution ne peut venir que de la spontanéité des masses, exit le leader omniscient et vive le peuple.
Dégustation : Goût malté, amertume présente en bouche, léger goût fruité
Style : blonde
Grains : pilsner, munich 10, honey malt
Houblons : chinook et zappa
IBU : 30,4
EBC : 11,2
% alc : 4,3